Harga Cabai Diprediksi Meningkat hingga 2021, Analis Sarankan Masyarakat Konsumsi Saus Sambal

PR BEKASI - Sejumlah komoditas sempat mengalami kenaikan harga, hal yang sama juga terjadi pada harga cabai.

Analis Ekonomi Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Muhammad Firdaus mengatakan bahwa selepas masa panen pada Agustus 2020 lalu, saat ini harga cabai merah keriting masih terus meningkat drastis.

Menurutnya, hal itu diprediksi akan terus berlaku sampai tahun 2021 mendatang.

Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Habib Rizieq Shihab Mendapat Hadiah Pesawat dari Raja Salman?

"Prediksinya ini akan terus naik sampai ke Desember hingga Januari. Terlebih masa panen sudah selesai di bulan Agustus lalu, sehingga stok akan semakin menipis," katanya, dikutip oleh Pikiranrakyat-Bekasi.com dari RRI pada Jumat, 6 November 2020.

Sehingga, ia menyarankan agar masyarakat rumah tangga dapat mengantisipasi hal tersebut dengan berbagai cara.

Salah satunya, lanjutnya, dengan cara memilih mengonsumsi seperti produk saus sambal.

Baca Juga: Waspadai Potensi Bencana Alam yang Sulit Diprediksi, BMKG Beri Saran Siapkan 'Tas Siaga Bencana’

"Antisipasi yang bisa dilakukan oleh rumah tangga yaitu dengan mengonsumsi produk turunan cabai, bukan dari yang segar. Misalnya saus sambal atau bubuk cabai atau malah cabai yang dibekukan," katanya menambahkan.