PR BEKASI - Tanaman Kacang hijau dengan nama latin Vigna Radiata memiliki nutrisi. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E hingga vitamin K.
Selain itu, kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Berikut Pikiranrakyat-Bekasi.com sajikan manfaat mengonsumsi kacang hijau bagi kesehatan tubuh, dikutip dari PMJ News.
Baca Juga: Covid-19 Ternyata Berdampak pada Detak Jantung Manusia, Peneliti Ungkap Penyebabnya
1. Menambah Stamina Tubuh
Kacang hijau juga dikenal sebagai sumber energi. Hal itu berkat kandungan karbohidrat kompleks yang ada di dalamnya.
Selain itu, jenis karbohidrat tersebut juga dapat mengatasi rasa lelah dan bisa membuat Anda lebih semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL "jahat", dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan kacang hijau memiliki khasiat yang dapat menurunkan kolesterol LDL sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.