PR BEKASI - Hidangan croffle menjadi makanan yang sedang populer beberapa waktu ini. Nama croffle merupakan gabungan dari croissant dan waffle.
Seperti namanya, maka bahan dasar dari croffle ini merupakan adonan croissant yang dipanggang dengan alat waffle.
Untuk mendapatkan adonan croissant yang siap panggang masih cukup sulit, tetapi ternyata membuat adonan croissant untuk croffle tidak begitu sulit loh.
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, ia membagikan cara membuat croffle, bahkan dari membuat adonan croissantnya. Berikut resepnya lengkap membuat croffle.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Chawan Mushi, Masakan Jepang dalam Mangkuk Bertekstur Lembut
Resep Croffle
Bahan:
295 gram tepung protein tinggi
200 ml susu hangat
130 gram mentega, suhu ruang
6 gram ragi
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
Bahan lainnya: