Mampu Kurangi Risiko Cacat pada Bayi, Simak 5 Manfaat Jagung bagi Tubuh

- 7 Maret 2020, 08:00 WIB
PETANI memanen jagung di Panyileukan, Bandung, Jawa Barat, Jumat, 28 Desember 2018.*/ANTARA
PETANI memanen jagung di Panyileukan, Bandung, Jawa Barat, Jumat, 28 Desember 2018.*/ANTARA /

PIKIRAN RAKYAT - Jagung biasanya dianggap sebagai sayuran, tetapi sebenarnya jagung juga merupakan keluarga biji-bijian yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Meskipun warna kuning jagung sangat umum di seluruh dunia, nyatanya varietas jagung juga memiliki banyak warna lain seperti merah, oranye, ungu, biru, putih dan bahkan hitam.

Di beberapa wilayah Indonesia, jagung menjadi makanan pokok pengganti beras.

Ternyata, di balik rasa manisnya yang mengenakan, jagung memiliki banyak manfaat. Oleh karena itu, dikutip Pikiranrakyat-bekasi.com dari Food NDTV, berikut 5 manfaat jagung bagi tubuh Anda.

Baca Juga: Tilang Elektronik Mulai Diberlakukan, Polres Bekasi Tambah Jenis Pelanggaran 

1. Mengurangi Risiko Anemia

Jagung kaya akan vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang membantu memproduksi sel darah merah dalam tubuh.

Vitamin tersebut akan membantu mengurangi risiko Anemia karena memasok cukup nutrisi yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah segar.

Menurut ahli gizi, 1 cangkir jagung mentah mengandung 125 kalori, 27 gram karbohidrat, 4 gram protein, 9 gram gula, 2 gram lemak, dan 75 mili gram besi.

Halaman:

Editor: M Bayu Pratama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x