PR BEKASI - Momen Idul Adha 1443 H identik dengan sajian berbahan dasar daging.
Termasuk sajian dari daging kambing, yang bisa menjadi pilihan untuk menu saat Idul Adha 1443 H mendatang.
Salah satu resep yang bisa Anda coba kali ini, ada tongseng kambing.
Berikut resep membuat tongseng kambing yang dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari YouTube Ade Koerniawan:
Baca Juga: Link Live Streaming Indosiar Persib vs PSS Sleman Malam Ini di Piala Presiden
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing (has dalam)
- 1 buah tomat
- kol secukupnya
- 600 ml air
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan santan kental
- 2 batang daun bawang
- 1 batang kayu manis
- 1 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 blok Gula jawa Ukuran sedang
Baca Juga: One Piece 1054: Akhir dari Arc Wano, Dimulainya Era Baru Generasi Terburuk