Simak Cara Mudah untuk Menghilangkan Lemak dari Daging, Berikut Langkah-langkahnya

- 7 Juli 2022, 09:24 WIB
Ilustrasi daging kurban, simak tips menghilangkan lemak dari daging.
Ilustrasi daging kurban, simak tips menghilangkan lemak dari daging. /Pixabay/cegoh

Gunakan panci presto dan masukkan daging, bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan sedikit air dan garam, tutup dan masak daging.

Tiriskan kaldu menggunakan saringan setelah daging matang. Beberapa waktu kemudian, lapisan keputihan di atas kaldu akan terlihat, lalu gunakan sendok untuk mengambilnya.

Saring kaldu lagi dan gunakan untuk memasak makanan lezat. Kaldu daging meningkatkan rasa dan kandungan gizi makanan lezat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn dan Cancer 7 Juli 2022: Jangan Baper Karena Seseorang Masa Lalu Akan Datang

Gunakan air es

Menghilangkan lemak dengan ini dimulai dengan mencuci dan bersihkan dagingnya. Selanjutnya, panaskan panci dan didihkan air.

Matikan api dan masukkan daging ke dalam air, pastikan daging terendam air. Tambahkan sedikit garam, biarkan dingin dan kemudian tiriskan airnya.

Lalu, tambahkan air es dan es batu yang dihancurkan dengan banyak. Diamkan beberapa saat, es membantu mengeraskan lemak dan tampak seperti lapisan putih tebal yang lambat laun akan mengapung.

Baca Juga: Idul Adha 2022: Puasa Arafah Ikut Arab atau Pemerintah Indonesia?

Setelah itu, buang lapisan lemaknya, cuci dagingnya, tiriskan airnya dan gunakan untuk memasak.

Halaman:

Editor: Dini Novianti Rahayu

Sumber: Times of India


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x