Bakso Yunani Lengkapi Momen Ramadan dan Idul Fitri Bersama Keluarga, Simak Bocoran Resep di Sini

- 27 Maret 2023, 16:47 WIB
Ilustrasi bakso Yunani yang cocok buat Idul Fitri.
Ilustrasi bakso Yunani yang cocok buat Idul Fitri. /Allrecipes/Photo by Kim/

Untuk langkah-langkah pembuatannya, Anda bisa ikuti beberapa tahapan berikut ini.

1. Basahi potongan roti dengan susu dalam mangkuk besar, dan sisihkan.

2. Cincang bawang putih dalam food processor, lalu tambahkan bawang bombay, mint, garam, dan merica, proses sampai bawang dicincang halus.

3. Tambahkan campuran bawang ke dalam mangkuk dengan roti lembab, bersama dengan daging sapi, domba, dan telur.

4. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata, lalu gulung adonan menjadi bola-bola berukuran diameter 1,5 hingga 2 inci.

5. Tempatkan tepung dalam wajan dangkal, dan gulung bola di tepung untuk melapisi.

Baca Juga: Bakso Rasa Ayam Kalkun untuk Menu Buka Puasa? Ikuti Resep Bakso Swedia Turki!

6. Kocok tepung berlebih, dan letakkan bakso di atas piring atau loyang, tekan sedikit agar rata.

7. Panaskan 1 inci minyak dalam wajan besar di atas api sedang, lalu tambahkan bakso, 8 atau 10 sekaligus.

8. Masak sampai bagian luarnya berwarna kecokelatan, dan tidak lagi berwarna merah muda di bagian tengah, sekitar 10 menit.

Halaman:

Editor: M Hafni Ali

Sumber: allrecipe.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x