PATRIOT BEKASI - Menurut istilah, pico de gallo artinya paruh ayam jantan, namun di dalamnya terdiri dari tomat dan bumbu-bumbu segar.
Hidangan pico de gallo adalah jenis salsa, tetapi mungkin berbeda dari jenis yang Anda dapatkan di restoran Meksiko setempat.
Jika Anda suka pedas, gunakan lebih banyak paprika pedas dan sisakan beberapa biji dalam pico de gallo.
Dikutip PatriotBekasi-pikiranrakyat.com dari All Recipes, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pico de gallo meliputi:
Baca Juga: Churros Bisa Menjadi Camilan Lebaran Favorit Anda? Intip Resep Lengkapnya
6 tomat roma (prem), potong dadu.
Setengah bawang merah, cincang.
3 sendok makan daun ketumbar cincang segar.
Setengah lada jalapeño, diunggulkan dan dicincang.