PATRIOT BEKASI - Sebuah penelitian mengungkapkan hubungan yang mengejutkan antara kopi dan pembentukan otot. Banyak orang meminum kopi di pagi hari sebagai ritual sehari-hari, yang dapat membantu memberikan energi instan dan meningkatkan kewaspadaan.
Namun, manfaat kesehatannya juga berlimpah, karena penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat meningkatkan kesehatan otak, jantung, dan usus. Sebuah studi baru mengungkapkan bahwa kopi juga dapat membantu menjaga massa otot.
Dua cangkir sehari
Namun, para peneliti yang mengamati data asupan kopi dan massa otot di antara lebih dari 8.000 orang dewasa AS menemukan bahwa mereka yang minum setidaknya dua cangkir kopi sehari (atau 240ml) memiliki sepersepuluh lebih banyak massa otot dibandingkan mereka yang tidak meminumnya sama sekali.
Baca Juga: Termasuk Otot, Ini 5 Tanda Kadar Testosteron Tinggi pada Wanita
“Efek ini akan membuat perbedaan besar pada kelemahan dan kekuatan otot, dan akan membuat perbedaan besar pada kesehatan metabolisme," katanya.
Meskipun penelitian ini tidak membuktikan bahwa kopi adalah penyebab langsung dari massa otot yang lebih tinggi ini, dan diperlukan penelitian yang lebih besar untuk mengonfirmasi kaitan tersebut, para peneliti yakin ada mekanisme yang masuk akal di balik penemuan mereka.
Para ilmuwan berpendapat bahwa peningkatan massa otot mungkin disebabkan oleh fakta bahwa kopi meningkatkan autophagy, yaitu proses di mana sel-sel tubuh membusuk dan mendaur ulang bagian-bagian lama, yang penting untuk menjaga otot.
Tim peneliti mencatat bahwa sifat anti-inflamasi pada kopi juga mungkin menjadi faktor penyebabnya, karena peradangan diketahui menyebabkan kerusakan otot.