Network
PR BEKASI - Beredar narasi di media sosial yang mengeklaim di negara Jepang, steak tak hanya bisa dibuat dari daging sapi tapi bisa juga dari kotoran manusia atau tinja.
Menu ini disebutkan pertama kali diciptakan oleh Mitsuyuki Ikeda ilmuwan asal Okayama Laboratory di Jepang
Namun berdasarkan penelusuran fakta yang dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Turn Back Hoax, Minggu, 24 Januari 2021, narasi yang mengeklaim di Jepang, steak bisa dibuat dari kotoran manusia atau tinja adalah keliru atau hoaks.
Baca Juga: Sejak Covid-19 Dianggap Enteng, Anies Baswedan: Kami di DKI Jakarta Sudah Bersiap!
Awalnya, Mitsuyuki meneliti adanya kandungan protein tinggi dalam lumpur limbah tinja.
Hal yang mendasari penemuan menu steak tinja ini dilatarbelakangi isu untuk menghadapi krisis pangan, sekaligus merespons masalah pengelolaan tinja di negaranya.
Narasi tersebut juga diunggah oleh salah satu media berita dengan judul, "Di Jepang Ada Menu Steak Berbahan Dasar Kotoran Manusia".
Disebutkan dalam artikel tersebut, daging steak tinja sangat kaya akan kandungan gizi, 63 persen protein, 25 persen karbohidrat, 3 persen vitamin, dan 9 persen mineral.
Baca Juga: Bocorkan Konsep Baju Pengantin Ayu Ting Ting dan Adit Jayusman, Desainer: Sudah Siap 99 Persen
