PR BEKASI – Selain memiliki keindahan alam dan budaya yang menarik Thailand juga dikenal dengan kulinernya yang cukup ekstrem yakni serangga goreng.
Mulai dari jangkrik hingga ulat kayu diolah untuk dijadikan kudapan renyah. Rupanya daya tarik olahan serangga goreng Thailand mulai dilirik oleh pasar global.
Pasalnya baru-baru ini renyahnya hidangan serangga Thailand mungkin akan segera terdengar di seluruh dunia, setelah Meksiko setuju untuk mengimpor olahan jangkring Thailand.
Baca Juga: Terbukti Jadi ‘Pelakor’, Begini Kronologi Istri Sah Bongkar Perselingkuhan Ayus dengan Nissa Sabyan
Layanan Keamanan dan Kualitas Pangan Nasional Meksiko telah menyetujui untuk mengimpor jangkrik rumahan Thailand (Acheta domesticus) dalam bentuk bubuk, lapor National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS).
“Persetujuan Meksiko adalah langkah pertama bagi industri olahan serangga Thailand yang dapat dimakan menembus pasar global,” kata sekretaris jenderal ACFS Pisal Pongsapich seperti dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Asia One Jumat 19 Februari 2021.
Dia mengatakan keputusan Meksiko untuk menyetujui izin itu muncul pada Jumat, 12 Februari 2021 lalu setelah pembicaraan beberapa Lembaga terkait.
Baca Juga: Cek Fakta: Akibat Kecanduan Game Online, Mata Pemuda Ini Rusak, Simak Faktanya
Yakni Kementerian Pertanian dan Koperasi, ACFS, Departemen Pengembangan Peternakan, dan Konsulat Jenderal Kerajaan Thailand di Los Angeles, yang secara aktif mempromosikan serangga yang dapat dimakan Thailand di pasar luar negeri.
Editor: Puji Fauziah
Sumber: Asia One