2 Ide Menu Buka Puasa dan Sahur Tema Masakan Frozen Food, Praktis dan Dijamin Enak

- 5 April 2022, 20:54 WIB
Berikut ini adalah dua resep yang cocok untuk buka puasa atau sahur selama bulan Ramadhan 2022.
Berikut ini adalah dua resep yang cocok untuk buka puasa atau sahur selama bulan Ramadhan 2022. /Pixabay/aneesthanikal

1 batang daun bawang
1 siung bawang Bombay
4 siung bawang putih
Setengah sendok teh garam
Seperempat biji pala

Baca Juga: Bongkar Kasus Pornografi, Polisi Sebut Komedian M Pembeli Konten Dea OnlyFans, Puluhan Video Porno Ditemukan

Bahan kulit:

1 sdm tepung maizena
3 butir telur

Cara membuat:

1. Siapkan bawang putih, biji pala, garam, ulek sampai halus.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong, tumis hingga layu.
4. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tumis hingga layu, lalu angkat.
5. Untuk membuat kulitnya, masukkan telur, tepung maizena, dan aduk sampai rata.
6. Panaskan teflon, tuang satu centong adonan lalu ratakan dengan menggunakan api kecil.
7. Jika pinggirnya sudah kering, angkat segera.
8. Untuk isian, daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil masukkan ke dalam chooper.
9. Masukkan telur, haluskan.
10. Masukkan gula, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang goreng, tepung panir, tumisan bawang bombay, haluskan dengan chopper hingga rata.
11. Siapkan selembar kulit, masukkan adonan daging secukupnya, ratakan.
12. Kemudian gulung perlahan, rekatkan kedua ujungnya.
13. Jika sudah selesai, pindahkan ke atas daun pisang lalu gulung perlahan, lipat ujungnya lalu kunci dengan lidi atau tusuk gigi.
14. Jika sudah selesai, susun ke dalam kukusan dan tunggu selama 30 menit.
15. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
16. Buka bungkusnya dan hidangkan rolade untuk stok lauk di kulkas.

Bisa langsung digoreng apabila dibutuhkan untuk menu buka puasa dan sahur.

Demikian informasi mengenai ide menu buka puasa dan sahur yang bisa dicoba di rumah.***

Halaman:

Editor: Nopsi Marga


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x