Network
PATRIOT BEKASI - Pelayanan makanan pada narapidana (napi) di Lembaga Permasyarakatan (Lapas) Cikarang Kelas II A Kabupaten Bekasi mendapat peningkatan pada bulan Ramadhan ini.
Peningkatan layanan makanan untuk para napi ini dilaksanakan demi memastikan mereka mendapatkan asupan makanan yang bergizi dan berkualitas.
Disampaikan Imam Sapto Riadi selaku Kepala Lapas Cikarang Kelas II A, peningkatan pelayanan makanan ini sudah disesuaikan dengan Permenkumham Nomor 40 tahunu 2017, yang mencantumkan perihal pedoman penyelenggaraan makanan bagi tahanan, Anak dan Narapidana.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Karawang, 15 Maret 2024
"Sejak diberlakukannya Permenkumham 40 tahun 2017, yang memberikan pedoman dan standar pelayanan makanan di lembaga pemasyarakatan," ujarnya pada Kamis, 14 Maret 2024 saat memberikan keterangan.
Dia menyatakan, dalam rangka peningkatan layanan makanan napi ini ada beberapa pengubahan penting yang dilakukan pihaknya, yaitu Lapas secara konsisten memastikan kualitas gizi dengan berbagai varian makanan yang disajikan, sesuai dengan pedoman Penyelenggaraan Makanan bagi Tahanan, Anak dan Narapidana.
"Dapur Lapas pun secara berkala mendapatkan monitoring dan evaluasi dari tim Direktoran Kesehatan Perawatan dan Rehabilitasi Direktorat Jenderal Pemasyarakatan guna memastikan semua layanan makan bagi warga binaan sudah sesuai dengan Permenkumham 40 tahun 2017 itu," ujar dia.
Lebih lanjut, dia menambahkan bahwa demi memeriksa laik hygiene sanitasi, jasa boga, dan petugas dapur Lapas Cikarang pun bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi, dan sudah juga menerima sertifikat penyelia halal serta perbaikan proses produksi makanan di dapur.
