Pertama, menjaga jarak selama proses pemotongan, pengulitan, pencacahan hingga pengemasan daging antara panitia. Seluruh tahapan tersebut harus diawasi oleh panitia khusus.
Panitia dinyatakan dalam kondisi sehat dan wajib memenuhi ketentuan seperti yang ditujukan bagi jemaah salat Iduladha.
Satu alat penyembelihan hanya digunakan oleh satu panitia. Jika dalam kondisi tertentu harus menggunakan alat secara bergantian, maka alat harus disinfeksi secara berkala.***