PR BEKASI - Makanan asal negeri sakura Jepang memang sangat diminati oleh banyak orang, misalnya saja sushi, takoyaki, dan ramen.
Namun sushi menjadi yang paling diminati karena selain enak, makanan ini juga bervariasi serta memiliki banyak rasa.
Sushi sendiri adalah nasi yang dipadukan dengan berbagai jenis makanan, bisa sayuran, daging mentah ataupun daging yang telah dimasak.
Baca Juga: Orang Gemuk di Jepang Disewakan Seharga Rp260 Ribu Per Jam oleh Layanan Debucari
Sushi memiliki berbagai jenis makanan, sebagian sushi dibalut dengan rumput laut beserta toppingnya dan sebagian lagi topping sushi hanya diletakkan di atas nasi yang telah dibentuk.
Tidak harus mengeluarkan biaya mahal untuk bisa menikmati makanan enak ini karena makanan Jepang ini mudah untuk dibuat sendiri.
Berikut cara mudah membuat sushi yang dapat dicoba oleh anak indekos.
1. Siapkan satu cup beras pulen atau lebih jika ingin membuat banyak, masukkan ke dalam penanak nasi lalu bersihkan, setelah itu dimasak seperti nasi pada umumnya.
2. Sambil menunggu nasi masak, siapkan cuka sushinya yaitu 2 sdt gula pasir, 1/4 sdt garam, 1 sdt cuka atau sesuai selera, 1 sdt air biasa sebagai pengganti mirin, aduk sampai semua larut dan tercampur rata.
3. Setelah nasi matang, pindahkan nasi ke dalam wadah lain lalu tambahkan larutan cuka yang telah dibuat sebelumnya ke dalam nasi, aduk sampai merata namun jangan terlalu kuat agar tekstur nasi tidak hancur.
Baca Juga: Demi Bisa Makan Sushi Gratis, Ratusan Orang di Taiwan Ubah Nama Jadi Salmon
4. Pastikan nasi benar-benar tercampur secara merata agar rasanya tidak asam sebagian dan hambar sebagian.
5. Siapkan selembar nori diatas penggulung sushi lalu letakkan dan ratakan nasi diatasnya, nasi tidak diratakan di seluruh nori namun hanya setengah nori saja.
Bagi yang tidak memiliki penggulung sushi, bisa menggunakan tangan saja namun harus lebih berhati-hati agar tidak hancur.
7. Setelah nasi merata, letakkan topping seperti sosis, buncis yang sudah di kusus, telur dadar atau timun sesuai dengan selera diatas nasi lalu tambahkan mayonaise secukupnya.
Baca Juga: Tren Unik! Warga Jepang Pakai Masker Terbuat dari Roti Melon, Bisa Dimakan Juga?
8. Gulung nasi dan topingnya tersebut dan padatkan maka jadilah sushi.
9. Potong gulungan sushi tadi sesuai dengan selera dan pastikan untuk menggunakan pisau yang tajam agar bentuk sushi tidak hancur.
10. Setelah itu letakkan di atas piring yang sudah disiapkan, setelah jadi sushi bisa ditambahkan dengan mayonaise atau saus tomat atau saus sambal.
Itulah cara mudah membuat sushi yang dapat dilakukan tanpa membuang waktu lama dan biaya mahal.***