Spora ini berkembang biak dengan cepat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, dengan kasus terburuk seperti diare dan muntah-muntah.
Jadi jika Anda mengira dengan memanaskan kembali nasi Anda dapat menyelamatkan nilai gizinya, Anda salah
Anda juga harus tahu bahwa spora ini sebenarnya mampu bertahan bahkan pada suhu yang sangat panas.
2. Masakan Sayuran Sisa
Pusat Keamanan Pangan mengatakan bahwa sisa sayuran harus segera didinginkan, Jadi, hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah membekukannya ke dalam kulkas
Tetapi jika Anda tidak berniat mengonsumsinya lebih dari 12 jam lalu tidak didinginkan di kulkas maka akan memicu munculnya zat nitrat.
Baca Juga: Sebut PDIP Sarang Koruptor, Rocky Gerung: Pasti Nurdin Abdullah Cari Partai yang Mudah Dapat Tiket
Para ahli mengatakan bahwa nitrat diketahui berbahaya bagi bayi dan anak-anak karena dapat menyebabkan kelainan darah yang gejalanya meliputi kelelahan, sesak napas, sakit kepala, dan kejang.
3. Minyak sayur