Network
Bahan :
Sawi putih secukupnya
1 bungkus jamur enoki
2 sosis goreng
3 bakso goreng
1 tahu putih
Ayam goreng iris
Daun bawang secukupnya
1 butir telur
500 ml air
250 ml air kaldu
1 mie instan kuah korean spicy soup khas Indonesia
Baca Juga: Resep Lengkap Ramen Indomie ala Chef Devina Hermawan, Cukup 10 Menit Rasanya Seenak Ramen Jepang
Bahan Saos Kuah Merah:
1 sendok makan saus tiram atau bisa diganti dengan kecap asin
2 sendok makan saos tomat
1 sendok makan saos sambal
1 sendok makan cabe bubuk
1 sendok makan bumbu pedas tabur
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan bawang putih goreng lalu dicincang
lada secukupnya
air secukupnya
Baca Juga: Solusi untuk Pengguna Kacamata, Seniman Asal Jepang Buat Masker Ramen 3 Dimensi
Cara membuat :
- Siapkan satu buah mangkok untuk wadah saosnya, saos di sini sebagai pengganti Gochujang, namun karena gochujang belum tentu halalnya maka ada baiknya untuk membuat sendiri.
- Masukkan saus tiram atau kecap asin juga bawang putih cincang yang sudah digoreng terlebih dahulu.
- Masukkan semua bahan saos, siram dengan air secukupnya, aduk sampai semua bahan saos tercampur rata.
