Network
PR BEKASI - Pritong manok adalah ayam goreng dengan saus sambal pisang yang mana dikenal sebagai salah satu makanan khas Filipina.
Bagi orang Filipina, pritong manok menjadi salah satu menu makanan yang membawa rasa kebahagiaan bagi yang memakannya.
Menurut pendapat beberapa orang asing, mereka yang memakan pritong manok pertama kali cenderung memiliki kenangan tersendiri terhadap perjalanannya di Filipina.
Dengan bahan dasar ayam goreng, pembuatan pritong manok cukup memakan waktu yang panjang dan bahan yang kompleks.
Baca Juga: Link Nonton Forecasting Love and Weather Episode Terakhir, Lengkap dengan Spoiler
Dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari Goodfood, berikut bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat pritong manok.
1 bawang merah, parut halus.
6 siung bawang putih, parut halus.
2 sdt garam laut.
1 sdt lada hitam yang baru dipecah.
1kg paha ayam tanpa tulang, dibelah dua, atau stik drum campuran, sayap dan paha.
75 gr tepung terigu.
85 gram tepung maizena.
Minyak sayur, untuk menggoreng dangkal.
5 kalamansi, dibelah dua, atau 1 jeruk nipis, dipotong-potong, untuk disajikan.
1 cabai merah panjang, iris tipis, untuk disajikan (biji opsional).
