Network
Baca Juga: Police University Segera Tayang di NET TV, Berikut Spoiler dan Jadwal Tayang Dramanya
Saus sambal cabai.
160ml saus pisang (tersedia dari pedagang Filipina atau Asia).
150 gram gula kastor.
80ml kecap ikan.
2 buah cabai hijau panjang, iris tipis.
Setelah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan, pritong minok dapat dimasak dengan langkah-langkah berikut.
1. Campurkan bawang merah, bawang putih, garam dan merica dalam mangkuk besar, tambahkan ayam dan aduk untuk melapis, lalu utup dan sisihkan selama 1 jam.
2. Untuk membuat saus sambal, masukkan bahan dan 1 sendok makan air ke dalam mangkuk besar dan aduk rata.
Baca Juga: Bocoran One Piece 1046: Mata Kiri Zoro Kembali Terbuka, Akan Jadi Sayap Terkuat Luffy
3. Panaskan 1 cm minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang, letakkan tepung terigu dan tepung jagung dalam mangkuk besar, bumbui dengan garam dan merica dan aduk hingga rata.
4. Keluarkan ayam dari mangkuk dengan campuran bawang yang dibiarkan menempel, dan lumuri dengan baik dalam campuran tepung.
5. Pastikan itu masuk ke semua lipatan dan celah, semakin banyak semakin baik karena ini akan membentuk potongan-potongan renyah yang renyah.
6. Masak ayam selama 2-3 menit setiap sisinya, sampai berwarna keemasan dan renyah (atau 3-4 menit setiap sisi untuk stik drum dan 1-2 menit setiap sisi untuk sayap). Tiriskan di atas tisu, lalu ulangi dengan sisa ayam.
