PR BEKASI – Siapa sangka kelapa tua memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kelapa tua biasanya diolah menjadi sejumlah varian atau produk untuk dikonsumsi.
Melalui Instagramnya, pakar kesehatan dr. Zaidul Akbar mengungkapkan sejumlah manfaat produk atau varian kelapa tua.
Dr. Zaidul Akbar menyebutkan setidaknya ada empat varian produk dari kelapa tua.
Pertama air kelapa tua. Air isotonik ini memiliki kandungan asam amino, mineral yang baik bagi tubuh.
Menurut dr. Zaidul Akbar air kelapa tua memiliki manfaat yang tidak kalah bagus daripada kelapa muda.
Dr. Zaidul Akbar memperbolehkan konsumsi air kelapa dengan madu atau langsung diminum.
Kedua santan. Produk ini merupakan lemak jenuh yang sebenarnya sangat baik dan bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah.
Baca Juga: 9 Mitos Makanan yang Diklaim Bisa Melawan Covid-19, Salah Satunya Air Kelapa
Adapun takaran untuk mengkonsumsinya sehari 1/4 santan boleh dicampur air dan madu atau jahe. Intinya silahkan dimuat enak dan sesuai selera.
Namun santan menjadi tidak bermanfaat bagi jantung dan pembuluh darah jika santan dipanaskan atau didihkan.
Kemudian bentuk lainnya adalah santan kepala yang dimakan langsung atau dicampur dengan singkong rebus.
Pokoknya parutan kelapa tua ini bisa membuat rasa makanan menjadi unik dan tasty.
Baca Juga: Air Kelapa Disebut Dapat Hilangkan Efek Vaksin Covid-19, Ternyata Ini Mitosnya
Dr. Zaidul Akbar menyarankan mengkonsumsi rutin varian-varian tersebut untuk menjaga kesehatan.
“Saran saya sih, bagi yang ingin jantung dan pembuluh darah nya lancar dan lentur bisa dicoba rutin mengkonsumsi 1/4 dari berbagai varian kelapa tua ini,” kata dr. Zaidul Akbar sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Instagram @zaidulakbar, Senin, 23 Agustus 2021.
Dr. Zaidul Akbar menepis rumor bahwa mengkonsumsi kelapa tua sebabkan cacing kremi.
Baca Juga: Kelapa Hijau Dipercaya Bisa Obati Covid-19, Simak Penjelasan Dokter
Menurut dr. Zaidul Akbar rumor tersebut malah mendorong masyarakat mengkonsumsi santan yang telah didihkan.
Selain itu, dr. Zaidul Akbar mengatakan bahwa salah satu varian terbaik dari kelapa tua ialah virgin coconut oil (VCO).
Menurut dr. Zaidul Akbar VCO merupakan minyak dengan lemak terbaik di luar minyak zaitun.***