PR BEKASI - Hari ini, 19 April 2022 merupakan hari ke-17 puasa Ramadhan 1443 H.
Terdapat ide menu buka puasa yang simpel untuk disajikan pada hari ini.
Yaitu resep bihun goreng, yang cocok jadi pelengkap nasi saat buka puasa.
Bahan-bahan untuk membuat bihun goreng ini sangat mudah untuk didapatkan.
Baca Juga: Link Twibbon Hari Bumi, Pasang Foto Terbaik di Medsos Anda Pada 22 April 2022
Anda bisa mencatat dan mencoba resep membuat bihun goreng ini untuk menjadi sajian setelah buka puasa nanti,
Berikut resep cara membuat bihun goreng tanpa kecap yang PikiranRakyat-Bekasi.com lansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan membuat bihun goreng tanpa kecap:
175 gram bihun jagung
50 gram wortel
20 gram kol
Daun bawang secukupnya
Cabe merah keriting sesuai selera
10 buah bakso sapi
6 siung bawang putih
Setengah sendok makan garam
Setengah sendok makan gula pasir
Setengah sendok teh merica bubuk
Setengah sendok teh kaldu ayam bubuk
100 gram bawang merah dibagi 3:
- Sebagian untuk bawang merah krispi
- Sebagian untuk diiris
- Sebagian untuk dihaluskan
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Air secukupnya
Bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Prediksi One Piece 1047: Bukan Luffy, Tentara Revolusioner Akan Jadikan Wano Wilayah Kekuasaannya
Cara membuat bihun goreng:
1. Potong-potong sayuran, cabai dan bawang daun untuk bihun goreng.
2. Rebus bihun jagung sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.
3. Iris bakaso, kemudian sisihkan. Iris juga bawang, sebagian di haluskan.
Baca Juga: Bocoran One Piece 1047: Zunesha Akan Ungkap Luffy Bukanlah Reinkarnasi Joy Boy
4. Kemudian panaskan minyak, dan tumis irisan bawah hingga kecoklatan, sementara untuk bumbu ditumis hingga harum.
5. Setelah tumisan bawang harum masukan wortwl dan bakso.
6. Tambahkan air, dan bumbu, kemudian aduk dan masak hingga patang.
7. Kemudian masukan bihun yang telah direbus tadi dengan sayuran seperti kol.
Baca Juga: Daftar Skuad Indonesia di Piala Uber 2022, PBSI Beri Kesempatan Pemain Muda untuk Unjuk Gigi
8. Aduk hingga air menyusut atau bumbu menyerap, lalu tambahkan daun bawang.
9. Setelah matang, bihun goreng bisa disajikan dan ditambahkan bawang merah goreng.***