Network
3. Untuk saus gravy, campurkan semua bahan kecuali mentega hingga rata
4. Masak saus hingga mengental lalu tambahkan mentega dan matikan api
5. Susun kol, daun bawang dan cabai rawit iris di dasar piring lalu letakkan egg foo young di atasnya kemudian siram dengan saus gravy dan garnish dengan daun bawang
6. Egg foo young siap disajikan
Itulah resep Fu Yung Hai ala chef Devina Hermawan, anda dapat melihatnya lebih lengkap melalui video Youtube Devina Hermawan.***
