Network
PR BEKASI - Sosis, menjadi salah satu jenis makanan yang disukai semua orang. Sosis merupakan olahan daging yang memiliki rasa gurih, dan cocok dikreasikan dengan jenis makanan lainnya.
Karena berbahan dasar daging, sosis memiliki harga yang cenderung lebih mahal. Tetapi sekarang Bunda tidak perlu khawatir, sebab dengan resep sosis rumahan dari Devina Hermawan ini Bunda bisa buat sosis sendiri di rumah.
Sosis buatan rumahan tidak hanya lebih sehat, karena tanpa pengawet, tetapi juga lebih murah. Bunda bisa membuat sosis sebagai stok di rumah, atau untuk ide berjualan, yang pasti laris manis diborong pembeli.
Baca Juga: Resep Budae Jjigae, Makanan Tentara Korea Selatan Versi Halal
Dirangkum PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep lengkap sosis rumahan.
Resep sosis rumahan
Bahan sosis rumahan:
250 gr ayam paha giling
150 gr daging giling berlemak
1 ½ sendok teh garam
1 ½ sendok makan gula
5 gr baking powder
120 gr air es atau es serut
1 butir putih telur
4 sendok makan tepung sagu atau maizena
4 sendok makan minyak aromatik atau minyak goreng biasa
1 sendok makan mustard
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sushi untuk Anak Indekos, Cukup Siapkan Nasi dan Bahan-bahan Berikut
Bumbu dan rempah (bisa juga pakai premix bumbu sosis siap pakai):
