Network
PR BEKASI - Makan malam bersama keluarga menjadi waktu yang dinanti-nanti. Setelah seharian beraktifitas, jam makan malam menjadi waktu berkumpul santai dengan keluarga.
Sajian makanan pun menjadi pilihan penting. Salah satu inspirasi hidangan makan malam yang perlu bunda coba adalah, Soto Ayam Lamongan.
Soto Ayam Lamongan menjadi pilihan yang tepat untuk sajian makan malam. Selain hidangan yang hangat, cara membuatnya pun praktis dan murah. Dirangkum PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep lengkap Soto Ayam Lamongan.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Pembawa Kemenangan, Ala Chef Mama Lita
Resep Soto Ayam Lamongan
Bahan:
6-8 siung bawang putih
8 siung bawang merah ukuran sedang
6 buah kemiri
1-2 buah kunyit bakar, kupas
Minyak goreng
6 pcs sayap ayam
4 batang daun bawang
4 batang serai
10 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
1 sdm garam
½ sdt merica
½ sdt gula
1 sdt penyedap
1 sdt kaldu ayam
Baca Juga: Resep Risoles Mayo Keju ala Devina Hermawan, Cemilan Enak di Sore Hari atau Ide Berjualan
Bahan Pelengkap:
Kol, rebus, iris
Telur, rebus, potong jadi dua bagian
Soun, rendam air
Seledri, iris
4 pcs fillet paha ayam
Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian
Cabai rawit, rebus
Kecap manis
