Network
PR BEKASI - Simak resep membuat roti sosis yang cocok sebagai cemilan sehat untuk anak.
Sederhananya, roti sosis adalah sosis yang dibalut dengan adonan roti.
Cara membuat roti sosis pun tergolong mudah loh bunda, dan bahan-bahan dapat didapatkan dimana saja.
Baca Juga: Resep Tokkebi Homemade, Cara Mudah Membuat Olahan Korea dan Dijamin Enak
Selain untuk konsumsi keluarga, roti sosis juga dapat dijadikan ide berjualan dari rumah loh bunda. Mulai dari anak kecil hingga dewasa suka dengan cemilan roti sosis ini.
Dilansir PikrianRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep roti sosis yang dapat bunda coba di rumah.
Baca Juga: Resep Sosis Rumahan ala Devina Hermawan, Cocok Dijadikan Ide Jualan dari Rumah, Dijamin Laris Manis
Resep roti sosis
Bahan utama:
1 lembar puff pastry 22 x 22 cm
1 pack Sosis
2 sendok makan (sdm) mustard
100 gr keju mozarella
1 butir telur
Garam, merica sesuai selera
Baca Juga: Resep Mochi Cokelat ala Devina Hermawan, Murah dan Praktis Cocok untuk Ide Berjualan
Bahan olesan:
100 gr mentega cair
35 gr bawang putih cincang
20 gr susu kental manis
15 gr madu
1 sdm parsley cincang
1 butir telur
½ sendok teh (sdt) garam
¼ sdt merica
Baca Juga: Resep Bibimbap Rasa Restoran Korea dengan Bahan Lokal dan Halal
Cara memasak roti sosis:
1. Taburkan tepung pada talenan, roll puff pastry hingga seukuran kurang lebih 30 x 30 cm, lalu potong menjadi 30 bagian dengan ukuran 5 x 6 cm.
2. Semprotkan mustard di tengah puff pastry, taburi dengan keju mozarella, garam, dan merica lalu taruh sosis diatasnya. Beri olesan telur di satu sisi sebagai lem.
3. Gulung puff pastry menutupi sosis, tekan-tekan ujungnya supaya tidak lepas.
4. Susun sosis di dalam loyang / ring cutter yang dialasi baking paper, atau bisa juga dipanggang satu-satu tanpa menggunakan loyang.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Korea Selatan ala Drakor, Mudah dan Tanpa Ribet
5. Untuk olesan, campurkan mentega cair, bawang putih, parsley, susu kental manis, madu, garam, merica, dan telur lalu aduk rata.
6. Oles bagian atasnya, lalu panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit untuk garlic bread sosis individual, untuk yang menggunakan loyang panggang selama 15 menit, lalu olesi lagi bagian atasnya boleh juga ditambahkan taburan parsley cincang, panggang lagi 10 menit kemudian lepaskan dari loyang / ring cutter dan panggang lagi selama 10-12 menit agar pinggirannya kering.
7. Mini Garlic Sosis Bread siap disajikan.
Itulah resep roti sosis ala Devina Hermawan. Bunda dapat membuat porsi untuk berjualan sesuai selera. Untuk informasi lebih lengkap, bunda dapat menyaksikannya di kanal YouTube Devina Hermawan. Selamat mencoba.***
