Network
PR BEKASI - Churros merupakan cemilan khas Spanyol yang sangat digemari banyak orang, apalagi dipadukan dengan coklat panas.
Ternyata Churros yang gurih ini bisa dibuat dengan mudah. Cukup ikuti Resep membuat Churros yang praktis berikut.
Oleh karena itu, kamu tidak perlu repot membeli jika bisa membuatnya sendiri.
Baca Juga: Warganet Kaget Churros Buatannya Lebih Mirip Kotoran Hewan, Begini Resep Membuat Churros
Tentunya, Churros akan lebih nikmat jika disantap dengan cokelat panas yang manis.
Dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Nino's Home, berikut resep Churros dan cokelat panas dengan mudah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Resep Cemilan Coklat Hanya Menggunakan Dua Bahan, Mudah Dibuat
Churros:
1. 150ml air (Water).
2. 20g Gula (Sugar).
3. 40g Mentega tawar (Unsalted butter).
4. 110g Tepung serbaguna (All purpose flour).
5. Panas rendah 3 menit (Low heat 3 minutes).
6. Tunggu 10 menit (Wait for 10 minutes).
7. 2 telur (Egg).
8. Minyak goreng (Cooking oil).
Baca Juga: Resep Soto Tangkar Betawi dan Sate ala Devina Hermawan, Inspirasi Olahan Daging Kurban Idul Adha, Dijamin Enak
Hot chocolate:
1. 50g Coklat hitam (Dark chocolate).
2. 25g Gula (Sugar).
3. 120ml susu (Milk).
4. 4g Pati jagung (Corn starch).
5. 10ml air (Water).
Baca Juga: Resep Pizza Teflon ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat Tanpa Oven dan Mixer
Cara membuat churros:
1. Tuangkan 150 ml air kedalam wajan kecil kemudian tambahkan 20g gula dan 40g mentega tawar, selanjutnya panaskan bahan-bahan ini menggunakan api sedang dan biarkan hingga tercampur merata dan mendidih.
2. Kecilkan api kompor sekecil mungkin dan masukan 110g tepung serbaguna lalu aduk hingga merata sampai membentuk adonan.
3. Pindahkan adonan ke dalam wadah baru kemudian ratakan sampai ke pinggir-pinggir wadah lalu tunggu hingga 10 menit.
Baca Juga: Resep Hotteok ala Devina Hermawan, Cemilan Khas Korea yang Cocok Dijadikan Ide Berjualan
4. Setelah 10 menit, masukan dua butir telur kedalam adonan lalu aduk hingga merata.
5. Siapkan plastik cetakan untuk membentuk churros lalu masukan adonan ke dalamnya dan churros siap untuk dibentuk.
6. Untuk panjang churros bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing, terus bentuk churros sampai adonan habis.
7. Hidupkan kompor menggunakan api yang kecil lalu letakkan teflon yang sudah diberi minyak goreng.
8. Adonan churros bisa langsung digoreng dan ditunggu hingga berwarna kecoklatan dan angkat setelah matang.
9. Churros sudah bisa dihidangkan.
Baca Juga: Resep Coklat Lava Cake ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat Tanpa Mixer dan Oven, Dijamin Enak
Cara membuat coklat panas:
1. Masukan 50g coklat hitam kedalam wajan kecil lalu tambahkan 25g gula, 120ml susu dan masak menggunakan api kecil hingga semua bahan-bahan tercampur secara merata.
2. Selanjutnya masukan 4g pati jagung dan 10 ml air ke dalam wadah kecil lalu aduk hingga merata, kemudian masukan ke dalam coklat dan aduk hingga merata.
3. Setelah coklat seperti mendidih maka angkat dan tuangkan ke dalam wadah lain.
4. coklat panas sudah bisa disantap dengan churros.
Itulah cara membuat churros dan coklat panas, cemilan ini bisa dicoba di rumah.***
