Network
PR BEKASI - Berikut ini 5 buah yang sebaiknya tidak usah dikupas kulitnya.
Perlu untuk Anda ketahui bahwa ada beberapa buah yang tidak perlu dikupas kulitnya ketika memakannya.
Meskipun ada beberapa orang yang mengupas kulit buah dan membuangnya karena berpikir di kulit buah tersebut ada kuman, bakteri, penggunaan bahan kimia dan pestisida, atau mungkin tidak dapat dimakan kulitnya, yang membuat hal tersebut berbahaya baginya.
Baca Juga: Kapan Waktu yang Tepat untuk Makan Buah Strawberry? Ini Jawaban dr. Zaidul Akbar
Namun jika Anda khawatir dengan bahan kimia dan kuman, cukup cuci buah-buah tersebut dengan benar dan kemudian bisa memakannya.
Karena ternyata ada beberapa buah yang kulitnya mengandung nutrisi paling banyak dibandingkan dengan memakan buah tanpa kulitnya.
Dilansir dari Healthshots ada 5 buah yang sebaiknya tidak usah dikupas kulitnya ketika dikonsumsi yang dikutip oleh Pikiranrakyat-Bekasi.com pada Jumat, 17 Desember 2021.
Baca Juga: Sering Merasa Kantuk Berlebihan karena Banyak Makan? Dokter Zaidul Akbar: Ganti dengan Buah
1. Plum
Plum merupakan salah satu buah yang kaya dengan nutrisinya yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Buah plum ini dapat ditemukan dalam warna ungu tua, kulit merah dengan kilatan kuning di dalamnya, atau warna hijau kuning.
"Kulit buah yang luar biasa ini penuh dengan polifenol yang merupakan senyawa tanaman dengan sifat antioksidan yang mengurangi risiko berkembangnya kondisi yang terkait dengan stres oksidatif," kata Priya Palan Ahli Diet, Zen Multispeciality Hospital.
Baca Juga: Sering Merasa Kantuk Berlebihan karena Banyak Makan? Dokter Zaidul Akbar: Ganti dengan Buah
Senyawa ini bertanggung jawab atas warna gelap kulit.
Plum juga menjadi sumber serat yang kaya membantu meredakan sembelit secara efektif.
2. Pir
“Apakah Anda mengupas kulit buah pir sebelum memakannya? Kalau begitu Anda salah melakukannya. Kulit buah ajaib ini mengandung setengah dari total serat dan antioksidan buah pir," kata Palan.
Baca Juga: Buah Simalakama Ikatan Cinta 26 November 2021: Katrin Izinkan Rendy Bantu Jessica, Berarti Satukan Mereka?
Dimana serat ini dapat meningkatkan keteraturan usus, meredakan sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus.
Jadi, lebih baik memakannya dengan kulitnya sendiri.
3. Kiwi
Tidak banyak yang tahu bahwa buah kiwi pun bisa dimakan tanpa dikupas.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Beberkan Manfaat Konsumsi Buah Pisang, Membuat Mood Terasa Bahagia
Karena kulit buah ini memiliki serat, folat, vitamin E, dan vitamin C dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
4. Apel
Beberapa orang makan apel tanpa kulit, dan itu tidak dianjurkan sama sekali.
Ini karena, menurut Palan, kulit apel memiliki konsentrasi antioksidan yang tinggi, termasuk quercetin anti-inflamasi yang melindungi dari kerusakan jaringan dan mencegah penyakit degeneratif.
Baca Juga: Konsumsi Buah Tomat Bisa Turunkan Risiko Kanker Prostat, Penyakit yang Diderita SBY
Ini juga memiliki senyawa yaitu triterpenoid yang memangkas risiko kanker.
5. Sawo
Kulit buah ini mengandung vitamin C, antioksidan, dan nutrisi lain seperti potasium dan zat besi.
Ini membantu dalam mencapai kulit yang sehat dan bercahaya serta meningkatkan kesehatan usus.
Oleh karena itu, disarankan untuk memakan buah-buahan beserta kulitnya.
Namun, beberapa peringatan harus diingat saat makan buah utuh.***
