Network
Kemudian, masukkan bumbu halus dan aduk kembali dengan tangan. Setelah tercampur tabur garam, lada, penyedap rasa, dan irisan daun bawang.
Uleni terus adonan dalam waktu yang cukup lama, sampai adonan bisa dibentuk alias kalis.
Setelah kalis, inis saatnya membentuk kue bawang. Mama Fuji memipihkan adonan-adonan sekepal tangan, sebelum akhirnya memasukkan satu per satu ke mesin penggiling.
Giling setiap adonan sebanyak dua kali agar tipis.
Goreng hasil gilingan yang sudah disesuaikan ukurannya agar mudah digoreng, tiriskan, dan siap disantap.***
