Bahan
1 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.
2 roti pita kecil (4 inci), sobek-sobek.
1 timun inggris ukuran besar, potong dadu halus.
3 cangkir tomat anggur yang dibelah dua.
bawang merah, iris halus.
cangkir peterseli Italia cincang.
cangkir mint segar cincang.
2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, atau sesuai selera.
1 sendok makan jus lemon segar, atau sesuai selera.
1 sendok teh sumac bubuk, atau sesuai selera.
1 siung bawang putih, haluskan (atau lebih sesuai selera).
garam halal dan lada hitam yang baru digiling secukupnya.
1 ons keju feta susu domba.
Baca Juga: One Piece 1046, 2 Pemakan Buah Iblis Logia hingga Arc Wano Telah Dikalahkan Luffy, Simak Daftarnya
Selanjutnya, Anda perlu mengikuti langkah-langkah pembuatan salad fattoush seperti di bawah ini.
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, letakkah potongan roti pita ke dalam wajan tanpa berdesakan.
2. Goreng dalam batch sampai berwarna cokelat keemasan dan keringkan dengan handuk kertas.
3. Campurkan mentimun, tomat, bawang merah, peterseli, mint, minyak zaitun, jus lemon, sumac, bawang putih, garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
4. Aduk perlahan salad dengan potongan pita goreng hingga tercampur dengan baik.
5. Sajikan dengan parutan keju feta di atasnya menggunakan parut.***