Cara Membuat Falafel, Menu Utama Berbuka Puasa Ala Timur Tengah

- 17 April 2022, 16:18 WIB
Ilustrasi. Cara dan bahan membuat Falafel.
Ilustrasi. Cara dan bahan membuat Falafel. /Pixabay/luckyhand2010

Tambahkan soda kue, campur dan biarkan pada suhu kamar selama 8 -12 jam.

Keesokan harinya, potong bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah, tambahkan ke food processor dengan buncis, baking powder, biji wijen, dan rempah-rempah.

Jangan lupa agar setengah diblender sampai campurannya menyerupai bentuk pasir kasar.

Baca Juga: Serangan Rudal Milik Rusia ke Ukraina Dilaporkan Hancurkan Dapur Chef dan Selebriti di Kharkiv

Gunakan tangan Anda untuk membentuk falafel menjadi bola-bola dan goreng sampai berwarna cokelat tua.

Untuk salad tahini, campurkan tahini dengan tomat dan mentimun yang dipotong dadu, lalu tambahkan garam dan jus lemon.

Letakkan falafel di dalam roti dan tambahkan salad tahini di atasnya.

Baca Juga: One Piece 1047: Penyebab Kekalahan Big Mom hingga Aksi Momonosuke Menyelamatkan Onigashima

Tambahkan acar atau saus sambal jika diinginkan, gulung roti, dan sajikan.***

Halaman:

Editor: Thytha Surya Swastika

Sumber: Arab News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah