Network
250 gram yogurt
Garam secukupnya
3 sdm daun dill
1 buah timun
1 sdm air lemon
2 siung bawang putih cincang
Baca Juga: Tanpa Disadari, 5 Kebiasaan Berikut Bisa Menjadi Tanda Penyakit Mental
Bahan untuk bola daging
300 gram daging sapi yang sudah digiling
1 sdm daun parsley
½ sdt oregano dalam bentuk bubuk
½ sdt jinten bubuk
2 sdt garam
¼ sdt lada hitam
Baca Juga: Soal Kasus robot trading Viral Blast, Polisi Periksa Tiga Klub Bola Besar Indonesia
1 sdm daun mint
1 sdm daun dill
1 sdt paprika bubuk
100 ml susu
1 sdm minyak zaitun
5 sdm tepung roti
5 siung bawang merah yang sudah dicincang
3 siung bawang putih juga sudah dicincang
Baca Juga: Jelang One Piece Red, Simak Fakta dari Shanks, Uta hingga Makino
Cara membuat saus tzatsiki:
1. Potong terlebih dahulu timun, cincang sampai halus, jangan lupa buang bijiya
2. Yogurt dan semua bahan dicampur menjadi satu
3. Tambahkan garam dan air lemon
4. Aduk hingga rata
5. Sajian saus tzatziki sudah siap
Cara membuat bola daging:
Baca Juga: Lengkapi Menu Berbuka Puasa dengan Batata Harra, Simak Resepnya
1. Campurkan susu dan tepung roti, aduk hingga rata, tunggu hingga semua susu terserap
2. Masukkan daging yang sudah disiapkan
3. Daun dill dan mint digunting kecil-kecil hingga habis
4. Masukkan semua bumbu, aduk hingga rata
5. Tambahkan minyak zaitun, aduk hingga rata
6. Adonan dibulatkan dengan sendok sampai habis
7. Masak hingga matang, cirinya adalah sudah berubah kecokelatan
8. Bola daging siap disajikan dengan saus tzatziki.***
