Jika disajikan dengan nasi putih, membuat momen kuliner Anda semakin menarik dan dapat disajikan untuk keluarga besar.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat black pepper beef adalah daging giling yang ditumis dengan campuran kubis di dalamnya.
Berikut kelengkapan bahan yang harus disiapkan sebelum membuat black pepper beef.
Setengah cangkir air dingin.
Setengah pon daging giling.
Setengah kol kepala kecil, diparut.
2 sendok makan minyak sayur.
4 siung bawang putih, cincang.
1 buah paprika merah, potong-potong.
2 sendok makan kecap asin.
1 sendok teh tepung maizena.
1 sendok teh lada hitam bubuk, atau sesuai selera.
1 sejumput garam, sesuai selera.
Baca Juga: Link LIVE Streaming, Head to Head, Prediksi Susunan Pemain Borneo FC VS Barito Putera Hari Ini
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah pembuatan black pepper beef berikut agar dapat menghasilkan hidangan yang sempurna.
1. Panaskan wajan atau wajan besar di atas api sedang-tinggi, dan tambahkan minyak.
2. Tumis bawang putih selama sekitar 5 detik, lalu tambahkan daging giling.
3. Tumis sampai daging sapi berwarna cokelat merata, 5 hingga 7 menit; menguras lemak berlebih.