Resep Olahan Daging Kurban saat Idul Adha, Beef Steak yang Cocok untuk Pemula

- 22 Juni 2022, 20:12 WIB
Ilustrasi beef steak.
Ilustrasi beef steak. /Pixabay/RitaE

 

PR BEKASI – Idul Adha adalah momen perayaan yang penting bagi para umat muslim karena merupakan hari untuk berbagi kebaikan.

Idul Adha merupakan hari raya umat Islam yang disertai dengan penyembelihan hewan kurban baik sapi ataupun kambing.

Bagi umat Islam yang mampu secara finansial juga bisa menambah amal kebaikan melalui kegiatan berkurban dan membagikan hasil kurban ke kalangan yang membutuhkan, di momen Idul Adha.

Baca Juga: Nonton Ms Marvel Episode 3, Sudah Tayang Hari Ini: Bruno Buat Keputusan Sulit

Merayakan lebaran kurang lengkap jika tidak menghadirkan menu masakan serba daging bagi untuk hidangan bagi keluarga.

Resep Beef Steak adalah menu santapan sederhana ala restoran yang bisa dimasak bersama keluarga.

Dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal Youtube Puguh Kristanto Kitchen berikut ini bahan dan cara membuat beef steak yang bisa anda ikuti:

Baca Juga: Bocoran Pengumuman Jadwal Pengumuman Hasil SBMPTN 2022, Catat Tanggal dan Waktunya

Bahan beef steak yang diperlukan:

- Daging Sapi

- Bawang Putih

- Wotel

- Brokoli

- Potato wdges

- Kentang

- Tepung bumbu

- Mentega

- Bawang bombay

- Saos sambal

- Saos tiram

- Kecap manis

- Garam, lada, gula dan penyedap rasa

- Air

Note: Sesuai selera

Baca Juga: Soal Kasus Robot Trading DNA Pro, Ivan Gunawan Jalani Pemeriksaan Kedua

Cara membuat beef steak daging kurban sebagai berikut:

1. Potong dan rebus potato wedges sesuai selera dan beri garam tunggu sampai mendidih.

2. Baluri kentang dengan tepung bumbu yang sudah dilarutkan air dan goreng hingga menjadi krispi.

3. Rebus sayuran wortel dan brokoli hingga matang.

4. Selanjutnya membuat brown sauce cairkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

5. Masukkan air, saus tiram, saus sambal dan kecap manis.

6. Beri bumbu penyedap, gula, garam dan lada.

Baca Juga: Aksi Nekat Remaja Cegat Truk di Jalan Raya Terjadi Lagi, Polisi Langsung Lakukan Penyelidikan

7. Angkat jika brown sauce nya sudah mengental.

8. Potong daging sapi kurban, bumbui pakai bawang putih, garam dan diamkan selama 5 menit

9. Panaskan wajan lalu beri mentega dan bawang putih.

10. Panggang daging sapi diatas wajan sampai matang warna kehitaman.

11. Hidangkan daging yang sudah matang diatas piring, dihiasi dengan brokoli, kentang, wartel dan brown sauce yang sudah disipakan.

12. Beef Steak siap disantap.

Berikut resep beef steak homade simple dengan bahan dan resep yang sederhana yang direkomendasi untuk menu Idul Adha dengan varian yang tidak membosankan.***

Editor: Nopsi Marga

Sumber: YouTube Puguh Kristanto Kitchen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x