Network
PR BEKASI - Truffle labu banyak dijadikan sebagai camilan pilihan keluarga di musim gugur.
Resep Truffle labu memiliki cita rasa yang lezat dan cocok disantap dengan kopi kesukaan Anda.
Tidak akan menghabiskan waktu lama untuk membuat truffle labu di rumah Anda meski hanya dilakukan sendiri.
Jangan lupa lengkapi bahan-bahan berikut sebelum membuat truffle labu kesukaan Anda, dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Allrecipes.
Baca Juga: One Piece: Kekuatan 4 Karakter One Piece Berikut Masih Menjadi Misteri, Siapa Saja?
1 seperempat cangkir almond.
2 setengah cangkir wafer vanila yang dihancurkan.
Setengah cangkir gula manisan.
2 sendok teh kayu manis bubuk.
1 cangkir keping coklat semi-manis, dicairkan.
Setengah cangkir pure labu.
Sepertiga cangkir minuman keras rasa kopi.
Setengah cangkir keping cokelat semi-manis, atau sesuai kebutuhan.
Berikut adalah tahapan pembuatan truffle labu agar suasana liburan Anda semakin menarik.
Baca Juga: Info Loker Juli 2022 Tegal: Sosro Cari Administrasi Staff Minimal Lulusan D3 Akuntansi, Ini Cara Daftarnya!
1. Panaskan oven hingga 400 derajat F (sekira 200 derajat C), lalu sebarkan almond ke atas loyang.
2. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai almond harum dan dipanggang selama 5 hingga 10 menit.
3. Keluarkan dari oven dan dinginkan giling dalam food processor sampai almond memiliki tekstur seperti tepung.
4. Campurkan almond bubuk, wafer vanila yang dihancurkan, gula kembang gula, dan kayu manis menjadi satu dalam mangkuk.
Baca Juga: Kenapa Idul Adha di Indonesia dan Arab Saudi Berbeda? Begini Penjelasan Kemenag
5. Aduk 1 cangkir keping cokelat leleh, labu, dan minuman kopi ke dalam campuran wafer vanila.
6. Bentuk seluruh campuran wafer vanila menjadi bola 1 inci dan atur di atas loyang.
7. Dinginkan atau bekukan truffle hingga padat, kira-kira selama 1 hingga 2 jam.
8. Lelehkan 1/2 cangkir keping cokelat di bagian atas ketel ganda di atas air mendidih.
Baca Juga: Tjahjo Kumolo Meninggal, Presiden Jokowi Ucap Belasungkawa di Rumah Duka
9. Jangan lupa sering diaduk dan kikis sisi-sisinya dengan spatula karet untuk menghindari hangus.
10. Celupkan truffle ke dalam cokelat leleh dan kembalikan ke loyang agar mengeras.***
