Network
Cara mengolah:
1. Langkah pertama panaskan air 1,5 air di panci lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih tutup rapat panci dan diamkan selama 15 menit sampai daging beanar-benar sudah empuk
Baca Juga: Iqbaal Ramadhan Bertemu Chris Hemsworth dan Taika Waititi Pemain Film Thor, Ada Proyek Bareng?
2. Setelah 15 menit matikan kompor, diamkan daging selama 15 menit tanpa membuka tutup panci.
3. Setelah itu nyalakan kembali kompor dan rebus lagi kurang lebih 10 menit dengan api besar.
4. Sementara proses perebusan ke dua, siapkan minyak dalam wajan lalu masukkan bawang putih yang di iris tipis-tipis sampai tercium wangi aroma bawang.
5. Kemudian masukkan sayur wortel, buncis, serai, daun salam dan tomat aduk-aduk hingga layu.
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Witir, Lengkap dalam Latin dan Terjemahan
6. Setekh itu masukkan daging yang sudah direbus dalam presto serta air asem jawa dan bumbu yang lainnya rebus selama 30 menit.
7. Setelah 30 menit matikan kompor, daging asem makanan khas Idul Adha siap di hidangkan. Selamat mencoba.***
