PR BEKASI – Saat Hari Raya Idul Adha biasanya semua keluarga di rumah berkumpul, para ibu biasanya menyiapkan banyak menu masakan untuk disajikan.
Menu yang disajikan pun biasanya variatif dari makanan ringan, makanan berat hingga makanan penutup, dan tentunya pasti akan seru jika disantap bersama dengan keluarga.
Saat Idul Adha biasanya, stok daging di rumah cukup banyak entah itu karena membeli di pasar atau mendapatkan jatah daging qurban dari lingkungan setempat.
Daging qurban biasanya di masak menjadi menu sate bakar, namun jika para ibu mendapatkan iga sapi bisa diolah menjadi iga sapi bakar kecap bersama dengan sambal kacang.
Baca Juga: Info Loker: PT Jec Candi Sejahtera Cari Manager Finance dan Accounting Juli 2022, Minimal S1
Salah satu Chef jebolan Master Chef Indonesia, telah membagikan resep Iga Sapi Bakar Kecap yang mudah untuk dicoba para ibu di rumah.
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari laman yotubenya Devina Hermawan, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan para ibu sebelum memasak resep Iga Sapi Bakar dan sambal kacang, diantaranya:
Bahan untuk rebus/presto iga sapi:
1. 2000 gr iga sapi