Resep Chicken Katsu, Ide Masakan Jepang yang Mudah Dibuat

2. Potong ayam (ukuran sesuai selera), bersihkan, beri garam, penyedap, bawang putih bubuk, aduk rata, sisihkan.

3. Potong bawang bombay dengan bentuk kotak, dan cincang bawang putih.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang tadi hingga harum, masukkan sayur yang telah direbus dan air sambil aduk rata.

Baca Juga: Teori One Piece: Nasib Kaido dan Big Mom Berakhir, Oda Disebut Telah Jadi Korban Bakatnya Sendiri, Kenapa?

5. Masukkan Kari Jepang instan ke dalam wajan tadi hingga larut, dan aduk rata, tambahkan kecap asin dan gula, aduk rata hingga kental, lalu matikan kompor. Sisihkan.

6. Siapkan telur dan susu dan campur aduk rata, dan siapkan tepung terigu di wadah terpisah dan juga tepung roti (semuanya diberi garam dan merica agar tidak tawar) aduk rata.

7. Masukkan daging ke tepung terigu balur hingga rata lalu balur ke telur dan balur ke tepung roti remas-remas hingga rata.

8. Siapkan wajan dan minyak dengan api kecil, kemudian goreng chicken katsu hingga matang dan jangan sampai gosong, lalu tiriskan.

Baca Juga: Simak! Berikut Bacaan Niat dan Doa-doa Saat Shalat Tahajud

9. Sajikan chicken katsu di atas nasi hangat lalu beri bumbu kari jepang diatasnya.