Network
PR BEKASI – Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang cocok untuk disajikan sebagai menu Hari Raya Idul Adha.
Oleh karena itu, artikel ini akan membagikan resep rawon khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan.
Resep rawon khas Jawa Timur berikut disajikan untuk porsi 4 sampai 5 orang yang dijamin enak dan bikin nagih.
Berikut resep rawon khas Jawa Timur mulai dari bahan pokok, bahan bumbu halus, sambal, hingga pelengkap.
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Witir, Lengkap dalam Latin dan Terjemahan
Dilansir Pikiranrakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube miliknya, berikut resep rawon khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan:
Resep rawon khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan
Bahan
- 500 gr daging sapi sengkel
- 2 batang serai, geprek, potong
- 1 buah tomat merah
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- ¾ sdm garam
- 1,5 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- ½ sdt merica
- 1 batang daun bawang, potong
- 1,5 liter air
