Dijelaskan jika satu porsi tiga ons siput mengandung kira-kira 76 kalori, menurut Database Nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat.
Siput yang menjadi bahan utama escargot tidak mengandung serat.
Baca Juga: Pesulap Merah Sebut Pasal 546 KUHP Soal Jimat, Berikut Tanggapannya
Meski begitu, siput disebut merupakan sumber protein tanpa lemak yang baik.
Selain itu, siput rupanya memiliki beberapa kandungan nutrisi.
Daging siput memiliki kandungan mineral seperti zat besi, magnesium, sejumlah kecil kalsium, seng, dan natrium. Lalu daging siput juga mengandung vitamin E.
Baca Juga: 17 Link Twibbon HUT RI 17 Agustus 2022 ke 77 untuk Rayakan Kemerdekaan Melalui Sosmed
Salah satu manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi escargot yang berbahan dasar siput ini terkait peningkatan suasana hati.
Jika seseorang mengalami suasana hati yang tidak baik, salah satu cara mengatasinya dengan memakan sajian siput, kerang atau cumi-cumi. ***