Network
- Tepung bumbu sachet 1 pak (Tepung untuk Fried Chicken)
- Bubuk cabe (tergantung selera)
- Minyak goreng secukupnya
2. Cara membuat:
1. Potong bawang bombay dengan melintang, kemudian pisahkan setiap ruas lingkaran.
2. Masukan ke dalam air es yang sudah disiapkan hingga terendam.
3. Jika sudah 15 menit, pisahkan kulit ari bawang hingga bersih.
4. Buat adonan basah, (tepung bumbu campur dengan air dingin dan aduk rata).
5. Masukan bubuk cabe untuk warna menjadi merah, jika suka pedas bisa ditambahkan lebih banyak.
6. Bawang bombay yang sudah tiris campurkan dengan tepung kemudian diangkat disiapkan untuk digoreng.
7. Panaskan minyak goreng dengan panas minyak 340 F.
