Network
PATRIOT BEKASI - Indonesia merupakan salah satu tempat yang kaya akan berbagai makanan khas di wilayah Nusantara. Namun, di Indonesia juga tidak kalah dengan menu makanan yang juga berasal dari luar yang mempunyai rasa khas lidah orang Indonesia. Salah satunya makanan camilan yakni 'Onion Ring'. Makanan yang berasal dari bahan baku bawang bombay ini mempunyai rasa yang enak dan banyak disukai masyarakat.
Onion Ring yang kerap hadir sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan ini biasanya umum ditemukan di Amerika Serikat, Irlandia, Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan, Kanada, Britania Raya dan beberapa belahan Asia, Eropa dan Amerika Latin.
Bahkan, menu ini juga menjadi salah satu makanan favorit di berbagai resto fast food seperti A&W, Wingstop, dan juga yang lainnya. Karena itu, mari kita buat sendiri dengan resep berikut.
Ya, Patriot Bekasi akan memberikan resep masakan Onion Ring yang mudah dibuat dan enak sebagai makanan camilan di rumah ala restoran.
Baca Juga: Catat Resep Sandwich Ayam Orgasmik, Cek Cara Mudah Membuatnya
Berikut bahan dan cara membuatnya:
1. Bahan
- Siapkan empat biji bawang bombay ukuran besar
- Air es dua liter
- Tepung bumbu sachet 1 pak (Tepung untuk Fried Chicken)
- Bubuk cabe (tergantung selera)
- Minyak goreng secukupnya
2. Cara membuat:
1. Potong bawang bombay dengan melintang, kemudian pisahkan setiap ruas lingkaran.
2. Masukan ke dalam air es yang sudah disiapkan hingga terendam.
3. Jika sudah 15 menit, pisahkan kulit ari bawang hingga bersih.
4. Buat adonan basah, (tepung bumbu campur dengan air dingin dan aduk rata).
5. Masukan bubuk cabe untuk warna menjadi merah, jika suka pedas bisa ditambahkan lebih banyak.
6. Bawang bombay yang sudah tiris campurkan dengan tepung kemudian diangkat disiapkan untuk digoreng.
7. Panaskan minyak goreng dengan panas minyak 340 F.
8. Masukan bawang Bombay yang sudah dicampurkan tepung ke dalam adonan.
9. Goreng bawang Bombay hingga warnanya kemerah-merahan dengan api sedang.
10. Angkat bawang Bombay yang sudah matang dan siap disajikan saat masih panas dengan ditambahkan saus sambal atau tomat.
Demikian cara mudah pembuatan onion ring untuk camilan ala restoran di luar negeri.***
