Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan, Tak Banyak Diketahui!

Kemungkinan efek samping

Meskipun banyak orang dapat menikmati kacang hijau tanpa efek berbahaya, penting bagi individu yang mengonsumsi obat tertentu untuk mewaspadai potensi interaksi obat-nutrisi. Misalnya, mereka yang mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin harus lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan kaya vitamin K seperti kacang hijau. Hal ini karena vitamin K terlibat dalam proses pembekuan darah sehingga dapat mengganggu efektivitas obat antikoagulan.

Akan tetapi, bukan berarti penderita pengencer darah harus sepenuhnya menghindari kacang hijau dan makanan kaya vitamin K lainnya.

Namun, mereka yang mengonsumsi antikoagulan sebaiknya fokus mengonsumsi vitamin K dalam jumlah yang sama setiap hari untuk menghindari fluktuasi efektivitas obat. Tentu saja yang terpenting adalah perubahan pola makan dan interaksi obat harus selalu didiskusikan dengan dokter.***