Network
PATRIOT BEKASI - Jepang saat ini tengah mengembangkan tanaman buah stroberi jenis terbaik dan termahal di dunia.
Bijin Hime, alias 'Beautiful Princess' adalah varietas stroberi Jepang yang mempunyai bentuk dan rasa yang tak tertandingi.
Harga stroberi Bijin Hime mencapai $350 per buah, atau sekira 5.293.452 rupiah dan menjadikannya salah satu buah termahal di dunia.
Baca Juga: Jadwal Nobar Episode Gear 5 Luffy One Piece di Cirebon, Cek Info Selengkapnya
Stroberi Bijin Hime dikembangkan oleh Mikio Okuda, seorang petani Jepang dengan lebih dari 45 tahun pengalaman menanam stroberi, lebih dari 15 tahun melakukan uji coba.
Stroberi Bijin Hime adalah salah satu varietas stroberi yang paling dihargai di dunia.
Adapun ukuran stroberi itu seukuran bola tenis dan beratnya sekitar 100 gram atau satu ons.
Baca Juga: 12 Lomba HUT RI Ke-78 untuk Anak-anak, Yuk Ramaikan Hari Kemerdekaan 17 Agustus 2023
Umumnya, semakin besar stroberi, semakin sedikit rasa dan kemanisannya, tetapi tidak dengan stroberi Bijin Hime.
Stroberi Bijin-Hime peringkat 13 derajat Brix, yang membuatnya jauh lebih manis daripada standar stroberi Brix 10 derajat, dan memiliki rasa yang mengingatkan pada mawar.
Tekstur stroberi Bijin Hime memiliki keseimbangan sempurna antara lembut dan keras, dan warna merah cerah dari kulitnya yang berkilau.
Stroberi ini juga tidak memiliki keasaman dan rasa yang funky yang biasanya didapat dari varietas supermarket.
Pengembang Stroberi Bijin Hime Mikio Okuda, menanam varietas ini selama berbulan-bulan di musim dingin.
Pemeliharaan tanaman buah ini sangat hati-hati, salah satunya memantau suhu tanah dan udara di dalam rumah kacanya di Perkebunan Okuda, di Hashima, Prefektur Gifu.***
