Network
Setengah sendok makan tepung maizena
3 sdm tepung terigu
1 sdm margarin cair
1 butir kuning telur
1 butir telur
Setengah sendok teh garam
200 ml (mililiter) air
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa: Resep Mousse Mangga, Manis dan Mudah untuk Dibuat di Rumah
Cara membuat:
1. Masukkan ayam, tepung maizena, putih telur, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam, dan kaldu jarum. Haluskan dengan chopper.
2. Masukkan dalam wadah, kuning telur dan telur utuh, tepung maizena, tepung terigu, garam, dan aduk rata.
3. Masukkan air bertahap.
4. Masukkan margarin cair, aduk rata.
5. Tuang 1,5 centong adonan kulit di atas teflon yang sudah panas. Ratakan dan gunakan api kecil.
6. Setelah bagian atas rata adonan kulit rata, balik teflon di atas plastik.
7. Setelah dingin masukkan adonan ayam secukupnya, ratakan dan gulung perlahan.
8. Bungkus adonan tersebut dengan plastik, lakukan dengan cara yang sama seperti menggulung adonan kulit.
9. Simpan dalam freezer sampai mengeras.
10. Buka plastik lalu potong-potong.
11. Goreng dengan minyak panas.
12. Setelah semua sisi matang, angkat dan tiriskan.
Chicken egg roll pun sudah siap dihidangkan.
Baca Juga: Jadwal Sholat Serta Imsak di Kota Bekasi dan Bandung Besok Rabu, 6 April 2022
Resep Rolade Daging
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi
1 sdm bawang goreng
5 sdm tepung panir
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
Setengah sendok teh ketumbar bubuk
1 butir telur
Bumbu tumis:
