Network
PR BEKASI - Dapur adalah bagian vital di rumah untuk menjaga kesehatan anggota keluarga, apalagi di tengah pandemi Covid-19.
Mengingat semua bahan makanan disimpan dan diolah di tempat ini.
Bagi Anda yang ingin melakukan langkah ekstra menjaga kebersihan dapur dan cara menyimpan makanan selama pandemi, terutama dalam masa PSBB Jawa Bali, Anda dapat melakukan hal ini.
Berikut langkah membersihkan dan menyimpan makanan di dapur selama pandemi Covid-19 agar Anda tidak kelaparan dan ruangan tetap bersih, seperti dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Martha Stewart, Sabtu, 9 Januari 2021.
Baca Juga: Sambut Gembira 'Kebangkitan' Islam di Jerman, Musni Umar: Semoga di Indonesia Juga Terus Berkembang
Membersihkan Dapur
Untuk memulai, para ahli menganjurkan agar Anda membersihkan dapur dalam dua tahap.
Menurut T he Huffington Post, mulailah dengan membersihkan bagian atas meja, lalu meja makan, lantai dapur, microwave, dan lemari es dengan sabun serta air atau produk pembersih khusus lainnya yang dirancang untuk bahan, seperti kayu atau granit.
Produk ini memang tidak membunuh kuman, tetapi akan membersihkan setiap permukaan dan menghilangkan noda lengket, noda bumbu, dan kotoran lainnya .
"Pembersihan menghilangkan kotoran dan organisme yang menempel pada kotoran," kata William F. Carroll Jr., seorang ahli kimia di Indiana University, kepada The Huffington Post
Baca Juga: Penembakan Anggota FPI, DPR Minta Polri Jadikan Temuan Komnas HAM sebagai Bahan Penyelidikan
Selanjutnya, penting untuk membersihkan area ini dengan pemutih (cairan yang dapat membunuh virus) atau cairan desinfektan untuk membunuh virus corona dan kuman lainnya.
Studi sebelumnya dari Pusat Pengendalian dan Perlindungan Penyakit (CDC) menemukan bahwa virus corona dapat hidup di permukaan berpori, seperti kain atau karton hingga 24 jam dan permukaan keras seperti baja tahan karat selama dua hingga tiga hari.
Saat membersihkan rumah, para ahli menyarankan untuk memakai sarung tangan sekali pakai untuk menghindari tertular virus atau kuman lain di kulit Anda.
Jika Anda tidak memakai sarung tangan, cuci tangan secara menyeluruh dengan air hangat dan sabun setidaknya selama 20 detik setelah Anda selesai membersihkan.
Baca Juga: Hukum Melarang Mencaci Maki Penyakit, Begini Penjelasan Hikmah di Balik Musibah Menurut Islam
Menyimpan Makanan
Begitu Anda tiba di rumah setelah membeli bahan makanan para ahli mengatakan bahwa Anda harus membilas produk segar di bawah air seperti biasa.
"Anda tidak perlu merendam produk Anda dalam larutan disinfektan," kata Aubree Gordon, seorang ahli epidemiologi di University of Michigan.
Menurut Otoritas Keamanan Pangan Eropa, tidak ada contoh produk atau makanan itu sendiri yang dapat menyebarkan virus corona.
Namun, jika Anda telah membeli makanan dalam kemasan seperti pasta makanan kaleng, sereal, atau campuran salad siap saji, pertimbangkan untuk memindahkan makanan ke wadah kedap udara dan membuang kemasan aslinya, karena virus atau kuman lain dapat hidup di kotak atau tas.***
