PR BEKASI - Sambel kentang pete cocok temani berbuka puasa mu di bulan Ramadhan ini.
Dengan bahan-bahan yang simple dan praktis, menjadikan menu sambal kentang pete pilihan makanan yang pas untuk berbuka.
Selain praktis, bahan untuk makanan yang satu ini mudah dicari tanpa harus ribet pergi kepasar.
Baca Juga: Sedikit yang Tahu, Tiga Hal ini Ternyata Dapat Menyebabkan Puasa Anda di Bulan Ramadhan Sia-sia!
Sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Instagram @resepmasakanenak_ berikut bahan-bahan dan cara memasak menu berbuka sambal kentang pete
Bahan Bahan:
- 1 kg kentang potong dadu
- Minyak untuk menggoreng kentang
- Minyak untuk menumis bumbu halus/sambelnya
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (optional)
- Pete sesuai selera
Baca Juga: Hindari Bahaya Dehidrasi saat Puasa, Berikut 8 Pembagian Waktu Minum yang Dianjurkan
Adapun bumbu yg dijadikan sambelnya :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 Cabe merah (optional) kalo suka pedes boleh ditambahkan
- 2 buah tomat
- Lalu ulek atau haluskan
Cara memasaknya :
Baca Juga: Usai Didakwa Jaksa Terima Suap Puluhan Miliar, Mantan Menteri Edhy Prabowo: Saya Tidak Bersalah
1. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampai kering. Angkat kemudian tiriskan
2. Tumis sambelnya dengan sedikit minyak
3. Kemudian tambahkan gula,garam penyedap goreng hingga sambel nya mengeluarkan minyak.
4. Setelah itu masukkan kentang aduk dan terakhir Pete oseng oseng lagi sampai teraduk rata
5. sajikan.***