Network
Bahkan Palmer mengatakan bahwa untuk mencari yang terbaik dari kedua makanan olahan kacang kedelai ini pilihlah tempe, karena lebih terkonsentrasi dan memiliki protein yang tinggi.
Kacang kedelai secara alami kaya akan serat, tetapi untuk tahu tidak, karena tahu berasal dari susu kedelai sehingga tidak mengandung banyak serat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 7 Juni 2021: Cancer Lagi di Zona Nyaman, Gemini Bosan Jadi Jomblo, Taurus?
Berbeda dengan tempe, karena terbuat dari kedelai utuh yang mungkin mengandung 10 gram serat per cangkir.
Keduanya kaya akan isoflavon. Dimana, senyawa yang ada di dalam kedelai dipercaya dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Akan tetapi, tempe memiliki kandungan isoflavon yang lebih banyak dari pada tahu.
Baca Juga: Khusus Jalur Prestasi, Catat Jadwal dan Link Pendaftaran PPDB SMA-SMK Jawa Barat 2021
Mrskipun begitu, keduanya termasuk ramah hati. Artinya, tempe dan tahu yang sama- sama berasal dari kacang kedelai memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan jantung karena berkat adanya isoflavon tadi.
Selain itu, keduanya mengandung lemak sehat karena bersumber dari protein yang lebih sehat daripada daging, dan juga kaya akan kalsium pembentuk tulang.
Baca Juga: Dibuka Besok, Ini Jadwal dan Link Jalur Zonasi Pendaftaran PPDB SMA-SMK Jawa Barat 2021
