Network
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Corn Dog, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan
7. Untuk tepung pelapis, sangrai tepung tapioka dengan pandan hingga wangi.
8. Keluarkan isian cokelat, ambil ½ scoop ice cream, bulatkan dan balur dengan tepung.
9. Angkat mochi dari kukusan, lalu uleni adonan, bentuk panjang dan bagi menjadi 13 bagian (disesuaikan dengan ukuran isian).
10. Pipihkan mochi, lalu beri isian cokelat, bentuk bulat kembali, tambahkan sedikit tepung tapioka sangrai ke seluruh permukaan mochi.
Itulah resep Mochi Cokelat ala Devina Hermawan. Untuk berjualan, Mochi dapat dikemas kedap udara, atau pun dijual dalam keadaan beku. Informasi lebih lengkap bunda dapat melihatnya di kanal YouTube Devina Hermawan.***
