Network
PR BEKASI - Sambal lado hijau menjadi menu wajib yang tidak boleh tertinggal saat Anda menyantap di rumah makan Padang. Bahkan selalu menjadi favorit pecinta kuliner di Tanah Air.
Rasa pedas yang menggugah selera makan dapat menjadi pelengkap saat Anda menyantap berbagai makanan Tanah Air.
Cara membuat Sambal Lado Hijau khas Padang pun tidak begitu sulit dan cenderung mudah karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidak butuh waktu lama saat membuatnya.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Rumahan yang Tidak Kalah Enak dari Buatan Restaurant
Berikut ini resep berupa cara dan bahan-bahan yang harus dipersiapkan saat membuat sambal lado hijau khas Padang.
Bahan-bahan:
1. 250 gram cabai hijau besar, buang tangkainya.
2. 50 gram cabai rawit hijau (untuk rasa yang lebih pedas).
3. 4 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.
6. 3 sdt minyak goreng.
7. 2 buah tomat hijau.
8. Gula pasir secukupnya.
9. Garam secukupnya.
Baca Juga: Resep Bola Ubi Ungu Isian Coklat, Cemilan Manis yang Digemari Anak-anak hingga Dewasa
Caranya:
