Resep Okonomiyaki ala Devina Hermawan, Martabak Jepang Inspirasi Menu Makan Siang di Rumah

PR BEKASI - Bosan dengan hidangan makan siang yang itu-itu saja? Ada baiknya Anda mencoba okonomiyaki.

Hidangan okonomiyaki merupakan masakan khas dari Jepang, atau bisa disebut juga martabak telur dari Jepang.

Ternyata membuat okonomiyaki sangat mudah, dan bahan-bahan yang digunakan pun sederhana dapat dijumpai di supermarket lokal, cocok untuk makan siang Anda.

Dirangkum PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep okonomiyaki, martabak telur dari Jepang.

Baca Juga: Tips Mandiri Atasi Radang Amandel Pada Anak, Resep Bahan-bahan Alami ala dr. Zaidul Akbar Ini Bisa Dicoba

Resep okonomiyaki

Bahan:
1 butir telur
1 pcs mi instan goreng dan bumbu (sudah direbus)
1 batang daun bawang, diiris
3 sendok makan tepung bakwan atau tepung serbaguna
4 sendok makan air
4 lembar kol, diiris
90 gram sliced beef (opsional, bisa diganti)

Bahan saus:
1/4 sendok teh jahe bubuk (opsional)
1/3 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan madu atau sambal bangkok
1 1/2 sendok makan kecap asin atau kombu tsuyu
1 sendok makan kecap inggris atau worcestershire sauce

Baca Juga: Tips Mudah Atasi Sakit Kepala Sebelah, Resep Manjur ala dr. Zaidul Akbar Ini Tanpa Obat Kimia